Cardápio e Tabela de Preços



                       TABELA DE PREÇOS


BOLOS



01 - DOCE DE LEITE :.......................................................................R$ 23,00 o kg
        Bolo branco com recheio de doce de leite e coberto com marshmallow.

02 - DE FRUTAS :.............................................................................R$ 23,00 o kg
        Bolo branco com recheio de creme, pêssego, abacaxi, coberto com chantilly e frutas.

03 - DE COCO :.................................................................................R$ 29,00 o kg
        Bolo branco com recheio de coco fresco e doce de leite, coberto com chantilly e coco fresco.

04 – BRIGADEIRO COM  MARSHMALLOW ....................................R$ 33,00 o kg
        Bolo de chocolate com recheio de brigadeiro, coberto com marshmallow e ganache de
        chocolate.

05 – MOUSSE DE LIMÃO :..............................................................R$ 33,00 o kg
        Bolo branco com recheio de mousse de limão, coberto com chantilly, mousse de limão e
        raspas de limão.

06 – MOUSSE DE MARACUJÁ :.......................................................R$ 33,00 o kg
        Bolo branco com recheio de mousse de maracujá, coberto com chantilly e calda de maracujá.

07 – DELÍCIA DE MARACUJÁ: ......................................................R$ 33,00 o kg
        Bolo de chocolate com recheio de maousse de maracujá, coberto com chantilly e calda
        de maracujá.

08 – DE AMEIXA :...........................................................................R$ 33,00 o kg
        Bolo branco com recheio de ameixas e doce de leite, coberto com marshmallow, creme
        Paris e ameixas.

09 – CROCANTE :...............................................................................R$ 33.00 o kg
        Bolo branco com recheio de chantilly e crocante, coberto com chantilly e crocante.

10 – TIROLEZ :.................................................................................R$ 33,00 o kg
        Bolo de chocolate com recheio de chantilly de chocolate e crocante, coberto com chantilly, granulado e raspas de chocolate meio amargo.

11 – PRESTÍGIO :.............................................................................R$ 36,00 o kg
        Bolo de chocolate com recheio de coco fresco e doce de leite, coberto com chantilly, ganache de chocolate e granulado.

12 – BRIGADEIRO COM BRIGADEIRO: .......................................R$ 36,00 o kg
        Bolo de chocolate com recheio de brigadeiro, coberto com brigadeiro e granulado.

13 – BRIGADEIRO COM MORANGO :.............................................R$ 36,00 o kg
        Bolo de chocolate com recheio de brigadeiro e morangos, coberto com marshmallow, ganache de chocolate  e calda de morango.

14 – MORANGO COM CHANTILLY :................................................R$ 36,00 o kg
        Bolo branco com recheio de chantilly e morangos, coberto com chantilly e calda de morango.

15 – MORANGO COM CHOCOLATE;.............................................R$ 38,00 o kg
        Bolo de chocolate com recheio de creme e morangos, coberto de chantilly e creme Paris.

16 – MERENGUE DE MORANGO :..................................................R$ 38,00 o kg
        Camadas de suspiros intercaladas com chantilly e morangos.

17 – FLORESTA DE MORANGO :...................................................R$ 38,00 o kg
        Bolo de chocolate com recheio de chantilly e morangos, coberto com chantilly e raspas de  chocolate meio amargo.

18 – FLORESTA NEGRA :..............................................................R$ 38,00 o kg
        Bolo de chocolate com recheio de chantilly e cerejas ao licor de marrasquino, coberto com  chantilly e raspas de chocolate meio amargo.


 19 – FLORESTA BRANCA :............................................................R$ 38,00 o kg
         Bolo branco com recheio de chantilly e cerejas ao licor de marrasquino, coberto com chantilly e raspas de chocolate branco.




BOLOS ESPECIAIS



20 – MOUSSE DE CHOCOLATE E MARACUJÁ :.............................R$ 38,00 o kg
        Bolo branco e de chocolate com recheio de mousse de chocolate, mousse de maracujá, com recheio de chantilly, ganache de chocolate e calda de maracujá.

21 – SONHO DE VALSA:..................................................................R$ 38,00 o kg
        Bolo de chocolate com recheio de creme, doce de leite e bombons picados, coberto com Chantilly  ganache de chocolate e bombons.

22 -  MOUSSE DE CHOCOLATE :.................................................R$ 40,00 o kg
        Bolo de chocolate com recheio de mousse de chocolate, coberto com chantilly e ganache de chocolate.


23 – CHIFFON DE CHOCOLATE :......................................................R$ 40,00 o kg
         Bolo de chocolate com recheio de mousse de chocolate, coberto com marshmallow e
         raspas de chocolate.

24 – NIGHT AND DAY:......................................................................R$ 42,00 o kg
        Bolo branco e de chocolate com recheio de mousse de chocolate branco e mousse de  
        chocolate meio amargo,coberto com chantilly e ganache de chocolate.

25 – NOZES:....................................................................................R$ 44,00 o kg
        Bolo branco com recheio de nozes e doce de leite, coberto com chantilly e nozes picada.

26 – NOZES COM DAMASCO:............................................................R$ 44,00 o kg
        Bolo branco com recheio de nozes, geléia de damasco, coco fresco, doce de leite, coberto com marshmallow, coco fresco e nozes picada.

27 – TRUFADO:...............................................................................R$ 44,00 o kg
        Bolo de chocolate com recheio de trufa de chocolate ao leite, coberto com ganache de
        Chocolate

 

 

CUPCAKES    -  R$ 3,50 cada



Massa. – Baunilha ou chocolate ( a escolha)



Recheios -  Brigadeiro, beijinho, doce de leite, mousse de maracujá, limão, morango ou ganache.

                    

Coberturas -  Marshmallow ou chantilly.



 

SOBREMESAS



- Pudim de leite condensado.....................R$ 22,00
- Torta de morango.....................................R$ 19,00
- Torta de maracujá.....................................R$ 22,00
- Torta de frutas...........................................R$ 22,00
- Torta de maça...........................................R$ 22,00
- Torta de limão............................................R$ 22,00
- Torta de chocolate....................................R$ 22,00





SOBREMESAS ESPECIAIS



- Tiramissu de maça..................................R$ 49,00

- Torta holandesa......................................R$ 49,00

- Mousse de chocolate.............................R$ 45,00

- Mousse chocolate c/ amêndoas...........R$ 45,00

- Mousse de nutella...................................R$ 45,00

- Mousse 3 chocolates..............................R$ 45,00

- Pavê de nozes.........................................R$ 45,00





DOCINHOS -   R$ 38,00 o cento



- Brigadeiro

- Beijinho

- Cajuzinho

- Bicho de pé

- Brigadeiro branco

- Olho de sogra



DOCINHOS MIGNON  -  R$ 98,00 o cento



- Tortinha de morango

- Tortinha de limão

- Tortinha de maça

- Tortinha de maracujá

- Camafeu de nozes





SALGADOS  -   R$ 45,00 o cento



- Coxinha de frango

- Bolinha de queijo

- Croquete de carne

- Risolis de bauru

- Enroladinho de salsicha

- Kibe

- Empadinha de frango

- Empadinha de palmito

- Esfiha de frango

- Esfiha de calabresa

- Esfiha de carne

- Esfiha de carne seca





TORTAS SALGADAS  - Aproximadamente 1 kg



- Torta de frango...................................R$ 26,00

- Torta de queijo e presunto................R$ 26,00

- Torta de palmito..................................R$ 28,00

- Torta de camarão.............................. R$ 30,00





LANCHES DE METRO



- LISBOA.....................................................................................................R$ 39,00

   ( Presunto, queijo prato, maionesa e tomate)


- MONTEVIDEU........................................................................................R$ 39,00

  ( Rosbife, azeitonas, molho tártaro, alface e tomate)


- SIDNEY.................................................................................................. ..R$ 42,00

  ( Lombo canadense, queijo mussarela, maionese, alface e tomate)


- BRASÍLIA.................................................................................................R$ 43,00

  ( Atum, molho rose, alface e tomate)


- PARIS-LIGHT......................................................................................... R$ 44,00

   ( Peito de peru, queijo fresco, maionese, alface e tomate)


- TÓQUIO.....................................................................................................R$ 44,00

   ( Queijo mussarela, provolone, maionese, alface e tomate)


- ROMA.........................................................................................................R$ 45,00

   ( Salame italiano, rúcula, requeijão cremoso e tomate)


- MADRI.......................................................................................................R$ 45,00

   ( Copa, provolone, alface e tomate)


- NOVA YORK............................................................................................R$ 45,00

   ( Peito de frango desfiado, cenoura ralada, molho rose, alface e tomate)


- PEQUIM....................................................................................................R$ 45,00

   ( Provolone, queijo mussarela, requeijão, alface e tomate)






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